수산물 중 11종 해양 생물 독소를 고성능 액체 크로마토그래피-쿼드러폴/정전기 궤도 함정 고해상도 질량분석기(HPLC-Q-Orbitrap HRMS)를 이용해 검출하는 방법을 확립하였다. 본 방법은 단계 추출 원리를 적용하고 분산 고체상 추출(dSPE) 및 매개체 보조 액액 추출(SLLE) 기술을 결합하여 친수성 및 친지성 해양 생물 독소에 대한 "원스톱" 추출 정제 시스템을 구축하였다. 최적 조건 하에서 11종 독소는 일정한 농도 범위 내에서 우수한 직선성을 보였으며 상관계수(r)는 모두 0.99 이상이었다. 본 방법의 검출 한계는 1~10 μg/kg, 정량 한계는 2~20 μg/kg, 첨가 회수율은 55.6%~122%, 상대 표준 편차는 5.4%~16%이었다. 방법은 빠르고 효율적이며 조작성이 뛰어나 다양한 물리화학적 특성을 가진 해양 생물 독소의 범용 검출 문제를 해결하였고 수산물 내 해양 생물 독소의 신속한 선별 요구를 충족시켰다.

해양 생물 독소;분산 고체상 추출(dSPE);매개체 보조 액액 추출(SLLE);고성능 액체 크로마토그래피-쿼드러폴/정전기 궤도 함정 고해상도 질량분석기(HPLC-Q-Orbitrap HRMS)