우수한 물리화학적 특성을 가진 그래핀을 기반으로, 층상 조립법을 이용하여 산화 그래핀을 석영 모세관 내부 벽에 수정하여 산화 그래핀 기질의 모세관 전기크로마토그래피를 제작하였으며, 전기삼투류 및 라만 분광법 등으로 특성화하였다. 이 기반 위에 이온 결합법을 통해 트립신을 모세관 전기크로마토그래피 컬럼 헤드에 고정화하여 트립신 마이크로 반응기를 제작하였다. 두 가지를 결합하여 모세관 전기크로마토그래피 트립신 마이크로 반응기를 구성하였다. 실험 결과 산화 그래핀은 기질로서 시료 분리 효율을 향상시킬 뿐만 아니라 트립신의 촉매 성능을 증진시키는 것으로 나타났다. 산화 그래핀으로 수정된 모세관 전기크로마토그래피는 N-벤조일-L-아르지닌 에틸 에스터 염산염(BAEE)과 N-벤조일-L-아르지닌(BA) 혼합물의 분리도를 맨 모세관의 3.70에서 4.71로 향상시켰으며, 고정화된 효소 활성(미카엘리스 상수 Km=1.10 mmol/L, 최대 반응 속도 Vmax=0.32 mmol/L/s) 또한 맨 모세관(Km=109.77 mmol/L, Vmax=0.00046 mmol/L/s)보다 명백히 우수하였다. 제작한 마이크로 반응기를 이용하여 10종의 한약재에서 트립신 억제 활성 성분을 선별하였으며, 삼칠과 대황에서 트립신 억제 활성 성분이 존재함을 발견하였다.

효소 마이크로 반응기; 산화 그래핀; 모세관 전기크로마토그래피; 트립신; 억제제