摘要
식물성유 품질 검사 기술에서 분광 기술은 보다 간단하고 편리하며 빠르고 정확성을 잃지 않는 비파괴 검사 기술로 시장 수요가 높다. 본 논문은 식물성유 구성 성분과 시장에서 판매되는 식물성유의 혼합 실태 두 측면에서 식물성유 품질 관련 지표를 소개하고, 적외선 분광 기술, 라만 분광 기술, 형광 분광 기술, 자외선 분광 기술 등 다양한 분광 기술의 식물성유 품질 검사 연구 발전 및 응용 현황을 중점적으로 다룬다. 마지막으로 분광 기술의 식물성유 품질 검사 발전에 있어서의 병목 현상을 제시하고, 분광 기술의 식물성유 품질 검사 응용 전망을 전망한다.
关键词
분광;식물성유;품질;검사
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