Panax notoginseng의 사포닌 Fa는 매우 유망한 천연물로, 화학적 변환은 구조 다양성을 확장하고 잠재적인 약리 가치를 발견하는 중요한 방법입니다. 본 연구에서는 12-규틸산을 촉매로 사용하여 수상 시스템에서 사포닌 Fa를 가수분해하여 사포닌 Fa의 구조 수정과 구조 다양성 증가 및 새로운 희귀 사포닌 획득을 목표로 하였습니다. 고성능 액체 크로마토그래피-고해상도 질량분석 및 다단계 탠덤 질량분석기술(HPLC-HRMS/MS^n)을 이용하여 제품 구조를 빠르게 식별하였으며, 단일 인자 분석법을 통해 다양한 반응 조건이 제품 분포에 미치는 영향을 조사하였습니다. 산성 환경에서 사포닌 Fa는 주로 3-Xyl(크실로실)-(20S/R)-25-OH(하이드록실)-Rg3, 3-Xyl-(20S/R)-Rg3, 3-Xyl-25-OH-Rg5/Rk1 및 3-Xyl-(20S/R,25)-에폭시-Rg3 등 18종 화합물로 전환되었으며, 반응은 탈당, 입체이성질화, 제거, 수화 및 분자 내 고리화 등의 경로를 포함합니다. 단일 인자 분석 결과 60℃에서 6시간 반응 시 대부분의 제품 함량이 안정화되는 경향을 보였습니다. 본 연구는 사포닌 Fa의 구조 수정에 새로운 방법을 제시할 뿐만 아니라 다중산의 천연물 구조 변환에서의 고효율 촉매 능력을 입증하며, 새로운 구조의 희귀 사포닌 제조를 위한 이론적 근거를 제공합니다.

사포닌 Fa; 12-규틸산; 희귀 사포닌; 촉매 전환; 구조 분석; HPLC-HRMS/MS^n