본 논문에서는 메타페닐렌디아민을 전구체로, 무수 에탄올을 용매로 사용하여 용매열법으로 기능화된 녹색 형광 탄소점(G-CDs)을 합성하고, 식품 내 티아벤다졸(TBZ) 잔류물의 신속 검출을 위한 형광 프로브를 구축하였다. G-CDs 및 TBZ와 형성된 복합체의 형태, 관능기 및 광학적 특성을 분석한 결과, G-CDs는 주로 정적 소광과 π-π 적층 및 에너지 전달 등의 협동 작용을 통해 TBZ를 특이적으로 인식함을 나타냈다. 최적 검출 조건(500배 희석된 G-CDs, pH 6.0)에서 TBZ는 487nm에서 G-CDs의 형광 신호를 효과적으로 소광시키며, 프로브의 상대 형광 세기 비율은 0~1.00 mg/kg 범위 내 TBZ 함량과 양호한 선형 관계를 보였고, 상관 계수(r²)는 0.9913에 달했다. 검출 한계는 0.0214 mg/kg, 정량 한계는 0.0712 mg/kg에 이른다. 시료의 가표 회수율은 91.1%~109%, 상대 표준 편차는 1.2%~5.2%였다. 이 방법은 조작이 간편하고 반응이 빠르며 비용이 저렴하고 감도가 높으며 신뢰성이 우수한 장점을 가지며, 복잡한 식품 매트릭스 내 TBZ 잔류물에 대한 고감도 검출을 위한 실용적인 기술 솔루션을 제공할 뿐만 아니라 관련 형광 프로브의 설계 및 개발에 새로운 아이디어와 참고 자료를 제공한다.

탄소점;형광 프로브;신속 검출;농약 잔류물;티아벤다졸;과일