ICH Q3D 원소 불순물 가이드라인에 따라 유도 결합 플라즈마 질량 분석법(ICP-MS)을 이용해 인공 합성 착색제인 레몬 옐로우, 브릴리언트 블루, 아지란 레드 내 1급 원소 불순물(비소(As), 카드뮴(Cd), 수은(Hg), 납(Pb))과 2A급 원소 불순물(코발트(Co), 니켈(Ni), 바나듐(V))의 함량을 측정하는 방법을 확립하였다. 샘플은 마이크로웨이브 분해법으로 처리하였다. 결과는 Hg를 제외한 모든 원소의 직선 범위가 0~100 μg/L이며, Hg는 0~5 μg/L, 선형 상관 계수(r²)는 모두 0.999 이상임을 나타낸다. 각 원소의 검출 한계(LOD)는 0.002~0.015 mg/kg, 첨가 회수율은 90.0%~110%, 상대 표준 편차(RSD)는 5.0% 미만이다. 이 방법은 높은 감도와 정확도를 가지며, 인공 합성 착색제 내 1급 및 2A급 원소 불순물 제어에 사용할 수 있다. 실험 샘플 측정 결과는 시중에 판매되는 인공 합성 착색제 내 1급 및 2A급 원소 불순물 잔류 위험이 낮음을 보여준다.

인공 합성 착색제; 유도 결합 플라즈마 질량 분석법(ICP-MS); 원소 불순물; ICH Q3D