안후이 박저우산 백출과 볶은 백출의 휘발성 성분을 기체 크로마토그래피-이온 이동도 스펙트로미터(GC-IMS)를 통해 측정하였으며, VOCal 소프트웨어를 사용하여 휘발성 화합물을 정성 분석하고 GC-IMS 지문도를 구축하였다. 주성분 분석과 부분 최소제곱 판별 분석을 결합하여 휘발성 성분의 차이를 연구하고 VIP>1을 기준으로 차별 마커를 선별하였다. 백출과 볶은 백출에서 143종의 휘발성 화합물을 얻었으며, 그중 114종을 식별하였다; GC-IMS 지문도는 백출과 볶은 백출의 휘발성 성분 조성은 유사하지만 함량 차이가 뚜렷함을 보여주었다; 산지별 백출의 휘발성 성분 종류와 함량 차이는 유의하였다. 화학계량학 분석을 통해 안후이 박저우산 1년생 백출, 2년생 백출, 볶은 백출을 3개 군으로 분류하였으며, VIP>1 기준으로 벤즈알데하이드, 에틸 락테이트 등의 휘발성 성분을 선별하여 세 군을 구분하는 주요 성분으로 사용하였다; 산지별 백출의 군집은 뚜렷하지 않았으나, VIP>1 기준으로 β-셀리넨(M), 3-펜텐-2-온(M) 등의 휘발성 성분을 선별하여 산지 구분의 주요 성분으로 제시하였다. 본 연구 결과는 백출 품질 평가 및 임상 적용에 참고 자료가 될 수 있다.

기체 크로마토그래피-이온 이동도 스펙트로미터(GC-IMS); 백출; 화학계량학 분석; 휘발성 성분