재조합 중합효소 증폭(RPA) - 측면 유동 테스트 스트립 기술(LFS)을 기반으로 단핵구 증식 리스테리아균(단증 리스테리아균)에 대한 신속 검출 기술을 개발하였으며, 이 방법의 특이성, 민감도 및 검출한계 등의 성능 지표를 체계적으로 평가하였다. 결과에 따르면 RPA 증폭 15분 후 측면 유동 테스트 스트립의 검출 민감도는 6.5×10² CFU/mL였으며, 인위적으로 오염된 시료를 8시간 증균한 후 검출한계는 1 CFU/mL에 달했다. 구축된 신속 검출 방법은 대형 실험 장비가 필요 없고 조작이 간단하여, 간단한 교육을 받은 검사자가 20분 이내에 단증 리스테리아균 검출 작업을 완료할 수 있으며, 식품 생산 기업이 생산 환경 내 단증 리스테리아균 모니터링을 원천적으로 강화할 수 있도록 기술적 지원을 제공하여 식품 산업 전반의 안전 품질 관리 수준 향상에 기여한다.

식중독 병원균; 재조합 중합효소 증폭(RPA) - 측면 유동 테스트 스트립; 단핵구 증식 리스테리아균; 식품 안전 품질 관리 수준