GB 31604.1-2023 및 GB 5009.156-2016의 규정에 따라 수성 모사물(4% 초산 용액, 10% 에탄올 용액, 20% 에탄올 용액, 50% 에탄올 용액), 유지 함유 식품 모사물(올리브유) 및 화학 대체 용매(95% 에탄올 용액 및 이소옥탄)를 사용하여 식품 접촉 플라스틱 제품의 이동 시험을 수행하였다. 얻은 침지액은 헤드스페이스 또는 액체 직접 주입 방식을 통해 가스 크로마토그래피-질량 분석법으로 분석하였으며, 동위원소 내부 표준법으로 정량하였다. 클로로벤젠, 1,2-디클로로벤젠, 1,3-디클로로벤젠 및 1,4-디클로로벤젠 4종 목표물질은 다양한 식품 모사물에서 모두 우수한 직선성을 나타냈으며, 선형 범위는 0.020~0.50 mg/L(또는 mg/kg)였고 상관계수(r²)는 모두 0.9975 이상이었다. 4종 목표물질의 방법 검출 한계는 0.01 mg/kg, 정량 한계는 0.02 mg/kg이었다. 0.02, 0.05, 0.1 mg/L(또는 mg/kg) 첨가 수준에서 평균 첨가 회수율은 83.0%~110%였고, 상대 표준 편차(RSD, n=6)는 1.8%~11%였다. 이 방법은 조작이 간편하고 정확하며 신뢰할 수 있어 식품 접촉 플라스틱 제품 내 클로로벤젠 및 디클로로벤젠의 특수 이동량의 정성 및 정량 검사에 적합하다.

가스 크로마토그래피-질량 분석; 동위원소 내부 표준; 식품 접촉; 플라스틱 제품; 클로로벤젠; 디클로로벤젠