QuEChERSとガスクロマトグラフィー-タンデム質量分析法（GC-MS/MS）を組み合わせて、朝鮮人参中の41種類の農薬残留物を測定する分析方法を確立した。選択反応モニタリング（SRM）モードを用い、外部標準法で定量した。Original、Acetate、Citrateの3種類のQuEChERS前処理法が、人参マトリックス中の目的農薬の抽出効率と精製効果に及ぼす影響を検討した。結果は、Original QuEChERS前処理法を用いた場合、41種類の農薬は一定の濃度範囲で良好な直線性を示し、相関係数(r)は0.995を超えた。検出限界(LOD、S/N=3)は2.0〜6.0 μg/kg、定量限界(LOQ、S/N=10)は5.0〜20.0 μg/kgであった。10、20、100、200 μg/kgの4段階の添加レベルにおける回収率は86.7%〜115%であり、相対標準偏差(RSD)はすべて15%未満であった。本方法は試料前処理が簡便で、高効率かつ高精度、かつ高感度であり、朝鮮人参中の多種農薬残留のスクリーニング及び測定に適している。

QuEChERS;ガスクロマトグラフィー-タンデム質量分析法 (GC-MS/MS);多残留農薬;朝鮮人参