Captiva EMR-Lipid 固相抽出/超高性能液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析法による動物性食品中51種薬物残留物の迅速スクリーニング
摘要
Captiva EMR-Lipid 固相抽出と超高性能液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析法（UPLC-MS/MS）を組み合わせて、豚肉、鶏肉、卵中の51種類の薬物残留物を同時に分析する方法を確立した。サンプルは Mcllvaine-Na2EDTA 緩衝液および酸性化アセトニトリルで抽出し、Captiva EMR-Lipid 固相抽出カラムで精製し、UPLC-MS/MS で測定した。エレクトロスプレーイオン化源、正イオンスキャン、多重反応監視モードを採用し、内標準/外標準法で定量した。結果は、51種類の薬物の線形範囲が0.5~10 μg/L、相関係数(r)が0.9990以上、検出限界は2.5 μg/kg、定量下限は5.0 μg/kgであった。豚肉、鶏肉、卵サンプルに5、10、20 μg/kgの添加濃度で平均回収率は60%~110%、相対標準偏差(n=5)は10%未満であった。本方法は操作が簡便で精度が高く、豚肉、鶏肉、卵中の多種薬物残留物の検出に適している。
关键词
Captiva EMR-Lipid;超高性能液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析法;動物性食品;薬物残留物
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