ガスクロマトグラフィ-タンデム質量分析法（GC-MS/MS）と分散型固相抽出法（DSPE）を組み合わせて、魚肉中の252種類の薬物残留物（242種類の農薬および10種類の獣医薬品を含む）を迅速にスクリーニングした。魚肉試料はアセトニトリルで抽出され、無水硫酸ナトリウムにより分層され、C₁₈シリカゲルおよびN-プロピルエチレンジアミン（PSA）で精製された。多重反応モニタリング（MRM）モードで検出し、マトリックスマッチ標準曲線法により定量した。結果は、252種類の薬物が各濃度範囲で良好な直線性を示し、相関係数r²≥0.99であった。α-トルダンおよびマラオキソンの定量下限（LOQ）は0.1 mg/kgであり、他の250種類の薬物のLOQは0.0025～0.05 mg/kgであった。252種類の薬物の平均スパイク回収率は52.8％～113％、相対標準偏差（RSD）は1.3％～20％であった。本法は122の魚類試料のスクリーニングに適用され、36種類の農薬、3種類の麻酔剤、およびジアゼパムが検出された。本法は操作が簡便で効率的であり、感度、正確度、精密度が高く、魚類製品中の農薬残留物および獣医薬品残留物の同時スクリーニングに適している。

ガスクロマトグラフィ-タンデム質量分析;分散型固相抽出;魚;薬物残留;麻酔剤;ジアゼパム