肝毒性千里光塩基（SEN）の迅速検出は、食品安全および公衆衛生にとって非常に重要である。本研究は、前段階のスクリーニングにより取得したSEN特異的な核酸アプタマーを基に、新規で免標識蛍光アプタマーセンサーを構築した。設計の核心は、チオフラビンT（ThT）とアプタマーの特異的結合を利用し強い蛍光信号を生成することであり、標的SEN存在時にはThTが競合的に置換され、蛍光が著しく低下する（「信号オフ」モード）である。本センサーは優れたSENスクリーニング能力を有し、検出限界は40 nmol/Lに達し、サンプルは青色光照射下で直接観察可能であり、特異性も高い。蜂蜜の実際のサンプルにおいても、本法は良好な線形応答（0~10 μmol/L、r²=0.98）を保持し、検出限界は414 nmol/L、スパイク回収率は99.2%〜103%、相対標準偏差は3.0%未満であり、複雑なマトリックスでの適用の正確性と信頼性を証明した。本研究は高感度、高特異性、操作が簡便なSEN検出の新手法を開発し、食品および漢方薬中のピロリジジン系生物毒素の現場迅速スクリーニングに有望な技術プラットフォームを提供した。

千里光塩基; チオフラビンT; 蛍光センサー; 核酸アプタマー