ガスクロマトグラフィー-質量分析連携法を用いて、化粧品中の81種の香料成分含有量を同時に検出する分析法を確立した。試料は酢酸エチルを溶媒として超音波抽出し、DB-WAXキャピラリークロマトグラフィーカラム（30 m×0.32 mm×0.50 μm）で分析、選択イオンモニタリングモードで測定した。保持時間および特徴イオンの相対豊富度比に基づいて定性を行い、定量イオンピーク面積で定量し、内部標準法により含量を算出した。81種の香料成分は0.5〜10 mg/Lの範囲で良好な直線性（r² > 0.99）を示し、検出限界（LOD）は1.0〜3.0 mg/kg、定量限界（LOQ）は3.3〜10 mg/kgであった。10、40、100 mg/kgの添加レベルで、水性、クリーム、油性の3種類のマトリックスにおける回収率は80.2％〜123％、相対標準偏差（RSD）は0.80％〜7.5％（n=6）であった。本法は操作が簡単で実用性が高く、感度および精度に優れており、化粧品中の81種の香料成分含有量の検出に適用できる。

化粧品;香料成分;ガスクロマトグラフィー-質量分析連携法;含量測定