本論文は超音波補助抽出と高速液体クロマトグラフィー-蒸発光散乱検出器（HPLC-ELSD）を組み合わせて、タバコ用香料原料中の水溶性糖類を分析する方法を確立した。超音波補助抽出、マイクロ波補助抽出、渦流補助抽出、加熱還流などの前処理方法の水溶性糖類抽出効果を最適化および比較し、異なるタバコ用香料原料中の7種類の水溶性糖類の含量を分析した。40％（体積分率）アセトニトリル-水溶液での超音波補助抽出15分の最適条件下で、ラムノース、フルクトース、ソルビトールは32.0～500.0 mg/Lの範囲で良好な直線性を示し、相対標準偏差（RSD）は3.1％～3.6％であった。キシロース、グルコース、ショ糖は75.0～750.0 mg/Lの範囲で良好な直線性を示し、RSDは2.8％～3.9％であった。マルトースの直線範囲は75.0～1,500.0 mg/Lで、RSDは8.5％であり、糖類成分の検出限界は8.0～17.0 mg/Lであった。試料の回収率は72.1％～128％で、RSDはすべて9.7％以下であった。本法は3種9個のタバコ用香料原料中の水溶性糖類分析に成功裏に適用され、浸出物中の糖類含量はチンキ剤より高く、精油中の糖類含量は少ないことを示した。本法は操作が簡便で、時間が短く、精度が良好であり、大量のタバコ用香料原料中の水溶性糖類の分析検出に適している。

タバコ用香料原料;水溶性糖;超音波補助抽出;高速液体クロマトグラフィー;試料前処理