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動物性食品中の51種薬物残留物測定のためのSinCHERS-TC/超高速液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析法
WEN Ying-hui
,
ZHANG Chong-wei
,
LIU Zhan-tong
,
ZHANG Hui-peng
,
WANG Kun-li
,
CHEN Hong-ying
,
DOI:
10.12452/j.fxcsxb.25011534
摘要
SinCHERS-TC/超高速液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析による動物性食品中の51種の薬物残留物同時測定法を確立した。2 gの試料を取り、酸性アセトニトリルおよびMcllvaine-Na2EDTA緩衝液混合液で抽出し、圧搾装置を用いて抽出液を精製管でろ過した。ろ液を水で1:1希釈後ろ過し、超高速液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析で測定し、マトリックスマッチド外部標準法により定量した。結果は、51種の薬物が0.5〜10.0 µg/Lの範囲で良好な直線性を示し、相関係数(r2)はすべて0.9990以上であった。検出限界(LOD)は4〜10 µg/kg、定量限界(LOQ)は8〜20 µg/kgであった。牛肉マトリックスでLOQ、2LOQ、10LOQの添加レベルにおける51種薬物の平均回収率は82.8%〜109%、相対標準偏差(RSD、n=6)は0.30%〜8.0%であった。本法は前処理が簡単で操作が便利かつ効率的で感度が高く、精度も良好であり、鶏肉、豚肉、牛肉、羊肉、魚肉中の51種薬物残留物の迅速なスクリーニング検出に適している。
关键词
SinCHERS-TC;超高速液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析;動物性食品;薬物残留物
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