液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析法を用いて、野菜中のフルメトロニルおよび代謝物フルオマクリル、フルオスルホン、フルオスルフィドの残留物を同時に測定する方法を確立した。試料はアセトニトリルで抽出後希釈し、微細孔フィルターを通過させた後、多反応モニタリングモードにて検出を行った。結果は4種の対象成分の直線性範囲が1〜100 μg/L、相関係数はすべて0.998以上、回収率は96.0％〜117％、相対標準偏差は1.7％〜5.3％、定量下限は0.005 mg/kgであった。この方法は操作が簡便であり、回収率と再現性が良好である。本手法を用いて抽出した野菜試料からフルオスルホンの残留が検出されたが、フルメトロニルは検出されなかった。検出されたフルオスルホンについて詳細な調査とその発生源の研究を行い、農家が使用した農薬をガスクロマトグラフィー-質量分析法で測定したところ、農薬中にフルオスルホンが添加されていることが分かった。

液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析法;ガスクロマトグラフィー-質量分析法;野菜;農薬残留;フルメトロニルおよび代謝物