Cet article utilise la simulation informatique et la spectroscopie pour étudier l'interaction entre le crésol et la lacase. Tout d'abord, la simulation informatique montre que la lacase peut interagir avec trois isomères du crésol. Les résultats du docking moléculaire indiquent que la lacase et les isomères du crésol peuvent se lier par des liaisons hydrogène et des interactions hydrophobes, avec des sites de liaison similaires. La comparaison de la flexibilité des résidus de la lacase avant et après liaison au crésol par simulation de dynamique moléculaire confirme la fiabilité des sites de liaison détectés par docking moléculaire. Deuxièmement, le crésol méta, qui a donné de bons résultats en simulation, a été choisi pour étudier par spectroscopie le mécanisme de quenching de fluorescence entre la lacase et le crésol méta ainsi que les changements dans la structure secondaire de la lacase avant et après liaison. L'expérience de quenching de fluorescence confirme que la lacase et le crésol méta forment un complexe statique non fluorescent, ce qui est cohérent avec les résultats du docking moléculaire. Les résultats de la spectroscopie infrarouge montrent que la structure secondaire de la lacase change après liaison au crésol méta : les β-coudes et la structure β antiparallèle se transforment en feuillets β, boucles désordonnées et hélices α, ce qui est en accord avec les résultats de la dynamique moléculaire. Cette étude fournit une base théorique et un soutien de données pour l'utilisation de la lacase dans la transformation des polluants au crésol dans l'environnement.

lacase; crésol méta; simulation informatique; spectroscopie; interaction