Une méthode de détection des 11 toxines marines dans les produits de la mer a été établie utilisant la chromatographie liquide à haute performance-cylindres quadripolaires/piège orbital à champ électrique à haute résolution en spectrométrie de masse (HPLC-Q-Orbitrap HRMS). Cette méthode utilise le principe d'extraction par étape, combiné aux techniques d'extraction en phase solide dispersée (dSPE) et d'extraction liquide-liquide assistée par vecteur (SLLE), établissant un système d'extraction et de purification « tout-en-un » pour les toxines marines hydrophiles et lipophiles. Dans des conditions optimisées, les 11 toxines montrent une bonne linéarité dans une certaine plage de concentrations, avec un coefficient de corrélation (r) supérieur à 0,99. Les limites de détection sont de 1~10 μg/kg, les limites de quantification de 2~20 μg/kg, les taux de récupération des ajouts de l'ordre de 55,6%~122%, et les écarts-types relatifs de 5,4%~16%. La méthode est rapide, efficace, facile à manipuler, résout le problème de détection universelle des toxines marines aux propriétés physico-chimiques variées, et répond aux exigences de dépistage rapide des toxines marines dans les produits de la mer.

toxines marines;extraction en phase solide dispersée (dSPE);extraction liquide-liquide assistée par vecteur (SLLE);chromatographie liquide haute performance-cylindres quadripolaires/piège orbital à champ électrique à haute résolution en spectrométrie de masse (HPLC-Q-Orbitrap HRMS)