Synthèse de nanoclusters d'argent faiblement fluorescents à partir d'un modèle d'ADN. Après reconnaissance de la kanamycine cible par la séquence d'aptamère dans le modèle d'ADN, une structure en épingle à cheveux est formée, rapprochant les bases G et C de la séquence d'aptamère des nanoclusters d'argent, ce qui entraîne un renforcement de la fluorescence des nanoclusters d'argent. Parallèlement, le changement de la structure secondaire de l'ADN favorise également la formation de petits nanoclusters d'argent à partir des nanoparticules d'argent, ce qui améliore la fluorescence des nanoclusters. Sur cette base, une méthode de fluorescence de type "allumage" a été établie pour l'analyse quantitative de la kanamycine. Le rapport d'intensité de fluorescence des nanoclusters d'argent est en relation linéaire avec la concentration de kanamycine dans la plage de 0,075 à 8,0 μmol/L, avec l'équation linéaire F/F0=0,6168C+0,9276 et une limite de détection de 36 nmol/L. Le taux de récupération de la kanamycine dans des échantillons de lait et de miel est compris entre 92,4 % et 112 %. De plus, avec l'augmentation de la concentration de kanamycine ajoutée, la fluorescence orange des nanoclusters s'intensifie progressivement, permettant une détection semi-quantitative visuelle de la kanamycine basée sur la profondeur de couleur fluorescente. Cette méthode présente une sensibilité élevée et une bonne sélectivité, et peut être utilisée pour la détection quantitative de traces de kanamycine dans des échantillons alimentaires complexes.

Modèle d'ADN; Nanoclusters d'argent (AgNCs); Kanamycine; Détection visuelle