Les polysaccharides sont l'un des composants actifs importants de la médecine traditionnelle chinoise, possédant des activités telles que la réduction des lipides sanguins, la réduction de la glycémie, le renforcement de l'immunité, l'anti-tumoral, l'antioxydant, l'anticoagulant, l'anti-inflammatoire et l'anti-âge. Ces substances se caractérisent par une forte polarité, un poids moléculaire élevé et une structure difficile à confirmer, ce qui constitue un goulot d'étranglement dans le développement de nouveaux médicaments à base de polysaccharides de la médecine traditionnelle chinoise. Cet article passe en revue les méthodes de prétraitement et de détection des composants des polysaccharides de la médecine traditionnelle chinoise au cours des dix dernières années, afin de fournir une référence pour améliorer l'analyse qualitative et quantitative, le contrôle de la qualité, le développement approfondi des médicaments à base de polysaccharides et l'étude exhaustive de la base matérielle des médicaments traditionnels.

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