Une méthode analytique combinant QuEChERS et chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse en tandem (GC-MS/MS) a été établie pour la détermination de 41 résidus de pesticides dans le ginseng, utilisant un mode de surveillance des réactions sélectives (SRM) et une quantification par étalon externe. Trois méthodes de préparation QuEChERS — Original, Acetate et Citrate — ont été évaluées pour leur efficacité d'extraction et d'épuration des pesticides cibles dans la matrice du ginseng. Les résultats ont montré qu'avec la méthode de préparation Original QuEChERS, les 41 pesticides présentaient une bonne linéarité dans une certaine plage de concentration, avec un coefficient de corrélation (r) supérieur à 0,995. Les limites de détection (LOD, S/N=3) étaient comprises entre 2,0 et 6,0 μg/kg, et les limites de quantification (LOQ, S/N=10) entre 5,0 et 20,0 μg/kg. Les taux de récupération aux quatre niveaux d'ajout 10, 20, 100, 200 μg/kg variaient de 86,7% à 115%, avec des écarts-types relatifs (RSD) inférieurs à 15%. Cette méthode présente une préparation d’échantillons simple, efficace, précise et sensible, adaptée au criblage et à la détermination multirésidus de pesticides dans le ginseng.

QuEChERS;chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse en tandem (GC-MS/MS);multirésidus de pesticides;ginseng