En utilisant des matériaux composites nanométriques d’or/ dioxyde de silicium poreux à haute stabilité et haute sensibilité comme substrat SERS, une méthode couplée chromatographie sur couche mince bidimensionnelle - diffusion Raman amplifiée en surface (TLC-SERS) a été construite. Cette technique combine la fonction de séparation rapide de la chromatographie sur couche mince (TLC) et les avantages de l’analyse qualitative et quantitative SERS, améliorant ainsi la capacité de séparation. La molécule sonde du 4-aminothiophénol a été utilisée pour étudier l’uniformité et la reproductibilité d’un lot à l’autre du substrat. L’expérience de balayage Mapping a montré que l’écart-type relatif (RSD) de l’intensité des pics pour 24 points de mesure est de 5,9 %, indiquant une bonne répétabilité point à point du substrat. Le RSD des signaux de 9 lots du substrat est de 7,5 %. Ce substrat a été utilisé pour la détection du saccharinate de sodium, la plage linéaire est de 0,1 à 200 mg/L, la limite de détection est de 0,06 mg/L. Dans les échantillons réels, 141 mg/L de saccharinate de sodium ont été détectés dans les boissons et 18 mg/L dans les fruits, et l’analyse peut être complétée en 10 minutes. Cette méthode est sensible, spécifique, simple en traitement préalable, et permet une détection rapide du saccharinate de sodium dans les boissons et les fruits.

chromatographie sur couche mince bidimensionnelle;diffusion Raman amplifiée en surface;saccharinate de sodium;boissons;fruits