En utilisant la technique de couplage chromatographie en phase gazeuse/coupe par spectrométrie de masse et la méthode d'identification double par l'indice de Kovats en chromatographie en phase gazeuse, 94 composés ont été identifiés dans les huiles essentielles de roses parfumées européennes introduites respectivement depuis la Bulgarie, la France, la Turquie et le Maroc. Les principaux composants odorants sont très proches de ceux des pays d'origine de production. Ces résultats constituent le premier rapport et fournissent une base scientifique pour l'expansion de l'introduction des roses parfumées européennes en Chine.

Rosa Damascena Mill;huile essentielle de rose;indice de Kovats;chromatographie en phase gazeuse/spectrométrie de masse