La méthode GC/ITD a été utilisée pour déterminer la composition chimique des extraits d’épices médicinales myrrhe et curcuma obtenus par extraction aux fluides supercritiques et distillation à la vapeur d’eau. Parmi les 41 composés identifiés dans la myrrhe et 45 dans le curcuma, les sesquiterpènes et leurs dérivés furaniques étaient les principaux composants. Cet article discute des caractéristiques de spectrométrie de masse en piège d’ions.

GC/MS; détecteur à piège d’ions; myrrhe; curcuma; huiles essentielles