La détection rapide de la sénécionine (SEN) hépatotoxique est cruciale pour la sécurité alimentaire et la santé publique. Cette étude, basée sur un aptamère d'acide nucléique spécifique de SEN obtenu lors d'un criblage préalable, a construit un nouveau capteur à aptamère fluorescent sans marquage. Le principe de conception repose sur la liaison spécifique de la thioflavine T (ThT) à l'aptamère, générant un signal fluorescent intense ; en présence de SEN cible, un déplacement compétitif de ThT se produit, entraînant une diminution marquée de la fluorescence (mode « signal fermé »). Ce capteur possède une excellente capacité de criblage de SEN, avec une limite de détection aussi basse que 40 nmol/L, les échantillons peuvent être observés directement sous lumière bleue, avec une haute spécificité. Dans des échantillons réels de miel, cette méthode maintient une bonne réponse linéaire (0~10 μmol/L, r²=0,98), avec une limite de détection de 414 nmol/L, un taux de récupération des ajouts de 99,2 % à 103 %, et un écart-type relatif inférieur à 3,0 %, confirmant la précision et la fiabilité de son application dans des matrices complexes. Cette étude a développé une nouvelle méthode de détection de SEN à haute sensibilité, haute spécificité et facile à manipuler, offrant une plateforme technique prometteuse pour le criblage rapide sur site des biotoxines pyrrolizidiniques dans les aliments et les matières médicales traditionnelles.

sénécionine; thioflavine T; capteur fluorescent; aptamère d'acide nucléique