En analysant les différences des composants coumariniques entre le Fang sauvage et le Fang cultivé, une base est fournie pour le contrôle qualité et l'utilisation durable des ressources. La chromatographie liquide à haute performance (HPLC) a été utilisée pour déterminer la teneur en salmosides, 5-O-méthylvisamylosides, salmosine et hémathine dans 33 lots d’échantillons de Fang, tandis que les algorithmes des k plus proches voisins (KNN) et l’analyse en composantes principales (PCA) ont servi à analyser les différences de composition entre les échantillons sauvages et cultivés. Un nez électronique biomimétique a été employé pour collecter les informations olfactives des échantillons, les différences d’odeurs ont été analysées par KNN+PCA, avec une analyse corrélant les réponses des capteurs aux teneurs en coumarines. Les résultats HPLC ont montré des différences significatives dans la teneur en composés coumariniques entre le Fang sauvage et cultivé, l’hémathine ayant la contribution la plus élevée ; l’analyse par nez électronique a révélé que les empreintes olfactives globales du Fang sauvage et cultivé sont distinctes, les capteurs S10 et S13 contribuant le plus à la différenciation, et la réponse globale des capteurs étant généralement plus forte pour le Fang sauvage. Certains capteurs étaient significativement corrélés avec les composés coumariniques : les capteurs S4 et S5 étaient positivement corrélés à l’hémathine, tandis que le capteur S10 était négativement corrélé à la salmosine. Ainsi, la combinaison du nez électronique et de la HPLC constitue une méthode efficace pour distinguer le Fang sauvage du Fang cultivé, offrant une nouvelle approche pour l’évaluation de la qualité des plantes médicinales Fang.

Fang sauvage et cultivé;nez électronique biomimétique;HPLC;algorithme des k plus proches voisins (KNN);analyse en composantes principales (PCA)