Étude de la détection rapide de l'ochratoxine A dans les médicaments traditionnels chinois basée sur une stratégie de classification des matrices

ZHANG Hui-ru ,  

ZHU Wan-xuan ,  

LUO Jiao-yang ,  

WANG Chuang ,  

ZHANG Yuan-yuan ,  

LÜ Jian-xin ,  

KONG Dan-dan ,  

GUO Meng-yue ,  

YANG Mei-hua ,  

摘要

La contamination par les mycotoxines est un facteur important affectant la qualité et la sécurité des médicaments traditionnels chinois. L'ochratoxine A (OTA) est très toxique et largement répandue dans les médicaments traditionnels chinois, il est donc particulièrement nécessaire d'établir une méthode rapide et précise pour sa détection. Face au problème de l'interférence des matrices complexes des médicaments traditionnels, cette étude a mis au point une bandelette de test à l'or colloïdal basée sur une stratégie de classification des matrices pour la détection rapide de l'OTA. Grâce à une optimisation systématique des conditions de détection et des processus de prétraitement, la sensibilité et la compatibilité de la méthode avec la matrice ont été significativement améliorées. Les résultats montrent que la valeur seuil de détection de l'OTA est de 0,4 ng·mL-1, la tolérance au méthanol atteint 30%, avec une bonne répétabilité et stabilité, applicable à 74 types de matrices de médicaments issues de différentes parties médicinales. L'analyse de 50 lots d'échantillons réels (Astragale, Bétel, Réglisse, Gingembre sec) a indiqué que, excepté les échantillons de Bétel où l'OTA a été détectée, aucun contaminant n'a été trouvé dans les autres matières premières, ce qui concorde avec les résultats LC-MS/MS. Cette méthode est sensible, rapide, précise et possède un large champ d'application, offrant un support technique fiable pour le dépistage rapide de l'ochratoxine dans les médicaments traditionnels chinois.

关键词

médecine traditionnelle chinoise; ochratoxine; immunochromatographie à l'or colloïdal; compatibilité matricielle; dépistage rapide

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