Cet article s'appuie sur la spectrométrie de masse à plasma induit par couplage inductif (ICP-MS) pour analyser les éléments minéraux des agrumes Huajuhong provenant de trois régions de production : Huazhou dans le Guangdong, Guangxi et Hunan. En utilisant une méthode de reconnaissance chimique, les différences entre les différentes régions ont été examinées, et une méthode d'identification de l'origine des agrumes Huajuhong a été établie. Après digestion micro-ondes à l'acide nitrique des échantillons d'Huajuhong, la teneur en 44 éléments minéraux a été déterminée dans 30 lots d'échantillons des trois régions à l'aide de l'ICP-MS. Par rapport au Hunan, 37 éléments diffèrent au Guangdong; par rapport au Guangxi, 26 éléments diffèrent au Guangdong. Le logiciel SIMCA-P 14.1 a été utilisé pour effectuer une analyse en composantes principales (PCA) et une analyse discriminante orthogonale par moindres carrés partiels (OPLS-DA) sur les données des échantillons. Les résultats montrent que les échantillons des trois régions se regroupent bien, que le modèle est stable, la capacité prédictive forte, et qu'aucun surajustement n'est apparu. L'analyse de la fonction prédictive sur les groupes d'échantillons de calibration et de validation a atteint 100% de précision. Cette méthode d'identification de l'origine des agrumes Huajuhong fournit des données scientifiques utiles pour la traçabilité des matières premières médicinales authentiques et la régulation du marché.

Huajuhong;Spectrométrie de masse au plasma à couplage inductif;Différentes origines;Éléments minéraux;Différences