Les composants chimiques de Sanguisorba officinalis et de son produit calciné (charbon de Sanguisorba) ont été analysés par chromatographie liquide ultra-performante couplée à un spectromètre de masse à quadrupôle-Orbitrap à haute résolution (UPLC-Q-Orbitrap HRMS), et les différences entre les deux ont été analysées par des méthodes de reconnaissance chimique. La séparation a été effectuée sur une colonne Waters BEH C₁₈ (100 mm × 2,1 mm, 1,7 μm); une phase mobile aqueuse d’acide formique 0,1% - acétonitrile a été utilisée en élution gradient, avec une source d’ionisation par électrospray chauffée, collectant des données en modes ions positifs et négatifs. D’après la masse exacte des ions moléculaires et les informations de fragmentation de deuxième niveau, couplées à la littérature et aux bases de données, 41 composants chimiques ont été identifiés dans Sanguisorba officinalis et son charbon, dont 17 phénols, 12 flavonoïdes, 9 triterpènes et 3 autres composés. Le logiciel SIMCA 14.1 a été utilisé pour l’analyse en composantes principales et l’analyse discriminante par moindres carrés partiels orthogonaux des aires des pics des composés, permettant de sélectionner les composants différenciants entre Sanguisorba officinalis et son charbon. Après carbonisation, les contenus des composants actifs hémostatiques gallique, saponine II de Sanguisorba, acide wuling et acide ursolique ont augmenté, tandis que les contenus de gallotanin glucose, catéchine, acide sumbul, acide tannique et acide pomolic ont diminué. Les triterpènes et composés phénoliques dans le charbon de Sanguisorba pourraient être la base matérielle principale de l’amélioration de son effet hémostatique. Cette étude peut fournir une référence scientifique pour le mécanisme intrinsèque de l’amélioration de l’effet hémostatique après calcination de Sanguisorba officinalis.

Sanguisorba officinalis; UPLC-Q-Orbitrap-HRMS; composants chimiques; préparation de la médecine chinoise; spectrométrie de masse à haute résolution; analyse des différences