Es wurde eine Cholin-Ionenflüssigkeit zusammen mit dem nichtionischen Tensid Triton x-100 (Tr) verwendet, um ein umweltfreundliches azyklisches biphasisches Wassersystem (ABS) zu etablieren, das zur Extraktion von drei Triazin-Herbiziden (Simazin, Cyanazin und Atrazin) aus Honig dient und mit Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC) zur Bestimmung von Herbizidrückständen kombiniert wird. Es wurden der Einfluss der Phasenzusammensetzung und der Temperatur auf die Bildung des ABS untersucht. Die Ergebnisse zeigten, dass mit zunehmender Kettenlänge der Anionen in der Ionenflüssigkeit der biphasische Bereich des ABS kleiner wird, während die Temperatur keinen signifikanten Einfluss hat. Das Verteilungsverhalten der zu untersuchenden Herbizide wurde im Tr-Acetylcholin-Doppelwasserphasensystem (［Ch］［Ac］) untersucht. Es wurde festgestellt, dass die analysierten Komponenten hauptsächlich in der Tensidphase angereichert sind. Die Verteilungskoeffizienten der Herbizide nehmen mit zunehmendem Massenanteil von Tr ab und mit zunehmendem Massenanteil von ［Ch］［Ac］ zu, was darauf hinweist, dass die Salzbildungskapazität der Ionenflüssigkeit eine führende Rolle bei der Bildung des biphasischen Wassersystems spielt. Unter optimierten Extraktionsbedingungen liegen die linearen Bereiche der zu untersuchenden Komponenten zwischen 0,1 und 20,0 mg/L, die Korrelationskoeffizienten (r2) sind nicht niedriger als 0,992, die Quantifizierungsgrenzen betragen 0,005 bis 0,02 mg/kg, die mittleren Wiederfindungsraten liegen zwischen 75,0 % und 114 %, und die relativen Standardabweichungen zwischen 5,2 % und 7,6 %. Diese Methode eignet sich zur Analyse dieser drei Herbizidrückstände in Honigproben.

Doppelwasserphasensystem; Cholin-Ionenflüssigkeit; Verteilungskoeffizient; Triazin-Herbizide; Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC); Honig