Eine Methode der Ultra-Performance-Flüssigchromatographie mit Dioden-Array-Detektor (UPLC-DAD) wurde zur Analyse von 24 wasserlöslichen synthetischen Farbstoffen in vorkonfektionierten Cocktails entwickelt. Die chromatographischen Bedingungen wie die mobile Phase, die Säule und der Elutionsgradient wurden optimiert. Die besten Trennbedingungen sind: Waters BEH C18-Säule (2,1 mm × 50 mm, 1,7 μm), mobile Phase bestehend aus 10 mmol/L Ammoniumacetat (pH 6,25) und Methanol-Acetonitril (2:8, Volumenverhältnis), mit Gradientenauswaschung. Die 24 Farbstoffe konnten innerhalb von 16 Minuten schnell getrennt werden. Die Farbstoffe zeigten eine gute Linearisierung im Bereich von 0,01 bis 50,0 mg/L (r2 > 0,9980), Nachweisgrenzen von 0,66 bis 27,78 μg/L und Bestimmungsgrenzen von 2,19 bis 92,59 μg/L; die innertägliche relative Standardabweichung (RSD) lag bei 0,04 % bis 5,3 %, die tägliche RSD bei 0,08 % bis 6,4 %; die Rückgewinnungsrate betrug 53,4 % bis 114 %. Diese Methode zeichnet sich durch eine große Anzahl bestimmter Farbstoffe, kurze Analysezeit und niedrige Nachweisgrenzen aus und wurde erfolgreich bei der Analyse von handelsüblichen vorkonfektionierten Cocktailproben angewendet.

synthetische Farbstoffe;vorkonfektionierte Cocktails;Ultra-Performance-Flüssigchromatographie mit Dioden-Array-Detektor (UPLC-DAD)