In diesem Artikel wird eine Methode vorgeschlagen, bei der eine neu entwickelte graphitisierte Rußbeschichtung auf einer elastischen Quarzglas-Kapillarsäule mit Diglykolpolyester aus Bernsteinsäure als statische Flüssigkeit zur Analyse der Fettsäurekomponenten in Wildpflanzenölen verwendet wird. Diese Methode ermöglicht nicht nur die Trennung der Fettsäuren nach Kohlenstoffzahl und Ungesättigtheit, sondern auch eine gute Trennung von Ölsäure und Elaidinsäure. Es handelt sich um eine neue Methode zur Analyse von Fettsäuren mit bestimmtem Anwendungspotenzial.

graphitisierter Ruß;Fettsäuren;Gaschromatographie;Kapillarsäule mit poröser Schicht