Auf Polyamidfilm mit 13% SDBS (Natriumdodecylbenzensulfonat) + 7% Triton X-100 (Polyethylenglykol - para-(1,1,3,3-Tetramethyl)butylphenylether) + (2+3) Ammoniakwasser (1+5+1) als Entwicklungsmittel wurden Zitronengelb, Brillantblau, Amaranthrot, Karminrot und Erythrosin durch micellare Dünnschichtchromatographie getrennt und bestimmt. Die Bestimmungswellenlängen lagen bei 440, 632, 535, 525 bzw. 528 nm, die linearen Bereiche bei 0,1～2, 0,05～1, 0,05～1, 0,05～1 und 0,05～1 μg/Fleck. Die Methode wurde zur Bestimmung synthetischer Farbstoffe in Erfrischungsgetränken, Süßwaren und medizinischen Kapseln angewendet und erzielte zufriedenstellende Ergebnisse. Darüber hinaus wurde die optimale Zusammensetzung des Entwicklungsmittels mit der Simplexmethode optimiert.

Micellare Dünnschichtchromatographie; Tenside; Lebensmittelfarbstoffe; Simplexmethode