Basierend auf spezifischen monoklonalen Antikörpern wurde durch systematische Optimierung von Schlüsselparametern wie Antikörper-pH, Antikörpermenge und beschichteter Antigenkonzentration sowie durch Vorbeschichtung der Sonde auf das Konjugationspolster eine Seitenfluss-Immunochromatographiemethode markiert mit zeitaufgelösten Fluoreszenz-Mikrosphären (TRFM-LFIA) entwickelt, die eine schnelle Nachweis von AFB1 in Getreide ermöglicht. Die Gesamttestzeit einschließlich Probenvorbereitung beträgt 10 Minuten. Die Ergebnisse zeigten, dass unter optimalen Bedingungen der lineare Bereich der TRFM-LFIA-Methode für AFB1 von 0,05 bis 10,00 μg/L reicht und die Nachweisgrenze (LOD) in reinem Puffersystem 1,30×10^-2 μg/L beträgt. Es gibt keine signifikante Kreuzreaktion mit vier häufigen Mykotoxinen wie Ochratoxin A und Fumonisin B1, und die Ergebnisse stimmen mit denen der Standardmethode der Flüssigchromatographie mit Isotopenverdünnung gekoppelt an Tandem-Massenspektrometrie (r²=0.9918) überein. Die Methode zeichnet sich durch Schnelligkeit, Sensitivität und Genauigkeit aus und eignet sich für ein hochdurchsatzfähiges On-Site-Screening von AFB1 in Getreideprodukten und bietet eine starke technische Unterstützung für die Risikoüberwachung der Lebensmittelsicherheit.

Aflatoxin B1;schneller Nachweis;Getreide;fluoreszenter Seitenfluss-Immunoassay;zeitaufgelöste Fluoreszenz-Mikrosphären