Es wurde ein monoklonaler Antikörper gegen das Schwermetall Chrom hergestellt, und eine Schnelltestmethode mittels farbiger Latexmikrokügelchen-Immunochromatographie etabliert. Die Isothiocyanat-Methode wurde angewandt, um eine vollständige Kopplung mit Trägerproteinen (kompletter Antigenkomplex: Immunogen und Beschichtungsantigen) durchzuführen, und monoklonale Antikörper (4G9) mit spezifischer Erkennung von Schwermetallchrom wurden durch Immunisierung von Mäusen erzeugt. Die Ergebnisse zeigten, dass die halbmaximale Hemmkonzentration (IC₅₀) des monoklonalen Antikörpers 4G9 bei 21,9 ng/ml lag, und die Kreuzreaktionsraten mit Schwermetallen wie Cadmium, Blei, Quecksilber, Arsen, Kupfer, Eisen und Nickel alle unter 0,3 % lagen. Darauf basierend wurde eine farbige Latexmikrokügelchen-Immunochromatographiemethode für Schwermetallchrom etabliert, wobei die Menge des Antikörpers, die Konzentration der T-Linie auf den Teststreifen, die Menge der Sonde sowie der pH-Wert des Teststreifensystems optimiert wurden. Unter optimalen Arbeitsbedingungen lag die Nachweisgrenze (LOD) der Teststreifen bei 0,95 ng/ml, der lineare Bereich bei 0,78 bis 25 ng/ml; bei tatsächlichen Spargelproben lag der LOD bei 5,15 ng/ml, mit einer Spurenelementrückgewinnung von 75,3 % bis 119 % und einer relativen Standardabweichung von unter 10 %, was eine schnelle Nachweismethode für Chromrückstände in realen Proben ermöglicht.

Schwermetallchrom;monoklonale Antikörper;Immunochromatographietechnik;Teststreifen