Der Zyklus von chinesischen Arzneimittelpflanzen vom Anbau bis zum Vertriebsmarkt ist relativ lang, und eine unzureichende Kontrolle der Quelle oder des Prozesses kann leicht zur Kontamination mit Mykotoxinen führen, was die Qualität und Sicherheit der chinesischen Arzneimittelpflanzen erheblich beeinträchtigt. Die systematische Detektion und Bewertung der Mykotoxin-Kontamination und potenzieller Risiken in chinesischen Arzneimittelpflanzen ist von großer Bedeutung, um die Sicherheits- und Qualitätskontrollstandards weiter zu verbessern und deren Sicherheit für den Lebensmittel- und Arzneimittelgebrauch zu gewährleisten. Allerdings verursachen die zahlreichen Metaboliten in den Arzneimittelpflanzen starke Matrixinterferenzen bei der Nachweis von Spurenmengen an Mykotoxinen. Zudem stellen die Unsicherheit der Mykotoxin-Kontamination und die Komplexität ihrer Strukturtypen große Herausforderungen bei der Entwicklung breit einsetzbarer, hochdurchsatzfähiger Nachweismethoden für Mykotoxine in komplexen Arzneimittelpflanzen-Matrizes dar. Diese Arbeit gibt einen Überblick über die Forschung zum hochdurchsatzfähigen Nachweis von Mykotoxinen mittels flüssigkeitschromatographisch gekoppelten Massenspektrometrie-Technologie (LC-MS/MS) und bewertet die Fortschritte in der Probenvorbereitung, der Flüssigchromatographie-Trennung sowie den instrumentellen Nachweismethoden, was als Referenz für Forschungen zu hochdurchsatzfähigen Nachweismethoden von Mykotoxinen in chinesischen Arzneimittelpflanzen dienen kann.

chinesische Arzneimittelpflanzen; Mykotoxine; LC-MS/MS; Probenvorbereitung; Flüssigchromatographie-Trennung; Massenspektrometrie