Eine Methode der ultraeffizienten Flüssigchromatographie gekoppelt mit Tandem-Massenspektrometrie kombiniert mit der QuEChERS-Probenvorbereitung wurde zur Bestimmung von 25 Anästhetika in Wasserprodukten eingesetzt. Nach der Wasserbenetzung wurden die Proben mit Acetonitril extrahiert und mit C18-gebundener Kieselgel, N-Propylethylendiamin (PSA) und graphitiertem Kohlenstoff (Carb) gereinigt. Die Trennung erfolgte an einer Waters HSS T3-Säule, die Detektion im Mehrfachreaktionsüberwachungsmodus (MRM). Eugenolverbindungen wurden im Acetonitril-Wasser-Mobilphasen in positivem und negativem Ionenmodus gleichzeitig gescannt; local anesthetics vom Typ Kain, Chinidin und Diazepam wurden im Acetonitril-0,1% Ameisensäure-Mobilphasen im positiven Ionenmodus gescannt. Die 25 Anästhetika zeigten eine gute Linearität im Bereich von 1~50 ng/ml (für Zwischenaminobenzoesäure, para-Aminobenzoesäure und 6 Eugenolverbindungen 10~500 ng/ml), die Nachweisgrenze (S/N=10) lag bei 1~10 μg/kg; bei drei Zuschlagskonzentrationen (niedrig, mittel, hoch) lag die mittlere Rückgewinnung bei 65,2%~112%, die relative Standardabweichung (RSD) innerhalb der Charge bei 2,1%~11% (n=6); die RSD zwischen Chargen bei 2,3%~11% (n=3). Diese Methode ist einfach und schnell in der Probenvorbereitung, hochsensitiv und erfüllt die Anforderungen an eine schnelle und genaue Bestimmung verschiedener Anästhetika in Wasserprodukten.

QuEChERS; ultraeffiziente Flüssigchromatographie-Tandem-Massenspektrometrie; Wasserprodukte; Anästhetika