تم تطوير طريقة تعتمد على الكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء مع الكشف بالفلوريسنس لتحديد الأثوكسيكينولين في فواكه مثل التفاح والكمثرى والعنب والبرتقال. بعد مزج العينة مع فيتامين سي، تم تعديل الرقم الهيدروجيني إلى 11~12 باستخدام هيدروكسيد الصوديوم 0.1 مول/لتر، وتم الاستخلاص مرتين باستخدام الهكسان النقي. بعد تركيز المستخلص، تم إعادة إذابته في الأسيتونيتريل، وتم القياس باستخدام كاشف الفلوريسنس للكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء مع طريقة معيار خارجي للقياس الكمي. أظهرت النتائج أن الأثوكسيكينولين يظهر علاقة خطية جيدة في نطاق 2~100 ميكروجرام/لتر، مع معامل ارتباط (r) يصل إلى 0.99999؛ حد الكشف والحد الأدنى للقياس كانا 0.01 و0.02 ملغ/كغ على التوالي؛ وبلغ متوسط الاسترداد في مستويات الإضافة 0.02، 0.04، 0.2، 1 ملغ/كغ بين 80.4% و108%، مع نسبة الانحراف المعياري النسبي (RSD، n=6) بين 1.4% و8.1%. الطريقة بسيطة وسريعة، ذات تكرارية جيدة واستقرار قوي، ومناسبة للتحليل الكمي والنوعي للأثوكسيكينولين في عينات الفواكه.

فواكه; أثوكسيكينولين; كروماتوغرافيا سائلة عالية الأداء مع الكشف بالفلوريسنس; قياس كمي