تحليل الأسبارتام في المشروبات الغازية باستخدام مطيافية رامان المُعززة بالسطح
摘要
تم استخدام تقنية الموجات فوق الصوتية للمساعدة في المعالجة المسبقة، مع استخدام الفضة النانوية كركيزة فعالة، حيث تم إجراء الكشف الكمي عن الأسبارتام (APM) في المحاليل والمرطبات باستخدام مطيافية رامان المُعززة بالسطح (SERS) جنبًا إلى جنب مع الكيمياء المترية تحت ظروف: درجة الحموضة 5.0، نسبة خلط الفضة النانوية مع الأسبارتام 1∶1، درجة حرارة الخلط 30 ℃، وزمن التسخين 6 دقائق. أظهرت النتائج علاقة خطية جيدة في نطاق 0.5~100 ملغم/لتر، حيث كان معامل الارتباط لمحلول المعايرة المائي 0.9933، وحد الكشف (LOD) 0.41 ملغم/لتر، وكانت معاملات الارتباط لمحاليل المعايرة ل苏打水、雪碧、可乐、芬达 تتراوح بين 0.9747~0.9848، ومتوسط نسبة الاسترداد بعد الإضافة يتراوح بين 88.4%~121%، والانحراف المعياري النسبي أقل من 7%. يتميز استخدام SERS للكشف عن الأسبارتام في المشروبات الغازية بسرعة التحليل، وعدم التلف، وقلة التلوث البيئي، مما يجعله مناسبًا للتحليل الكمي للأسبارتام في الأغذية، ويوفر أساسًا لمزيد من توصيف واكتشاف المواد المضافة في الأغذية، مما يعكس الإمكانات الكبيرة لتقنية SERS في مجال الكشف عن المواد الكيميائية.
关键词
مطيافية رامان المُعززة بالسطح; المشروبات الغازية; الأسبارتام (APM); غير ضار
以上内容由讯飞翻译自动生成，翻译内容仅供参考。对于因使用本网站翻译内容产生的相关后果，本网站不承担任何商业和法律责任。
The above content is generated by Large Model Translation. The translated content is for reference only. We do not assume any commercial or legal responsibilty for any consequences arising from the use of our website