في عملية فصل زيت فيتو الصناعي عند درجات حرارة عالية، تم اكتشاف مركبات أكسجين ذات وزن جزيئي مرتفع في نظام خليط زيت فيتو الصناعي والكحول العشري / دودكان، وترتبط تكوينها ارتباطًا وثيقًا بالمحفز المستخدم والمركبات الكحولية والألدهيدية في زيت فيتو الصناعي. باستخدام كروماتوغرافيا الغاز-مطيافية الكتلة (GC-MS) وطيف الكتلة عالي الدقة لجهاز أوربت راب مع تأين بالرش الأيوني الإيجابي (ESI(+) Orbitrap MS)، تم تحديد هذه المركبات على أنها منتجات تفاعل التكاثف بين الألدهيدات والكحولات في مادة الإزالة (الصيغة الجزيئية العامة CₓH₂ₓ₊₂O₂). من خلال مطيافية الكتلة بضرب الإلكترون (EI) تم تأكيد وجود الأيونات المميزة مثل m/z 141 و327 لهذه المركبات، مما يدعم علاقتها بالألدهيدات الأولية، وتوزيع عدد الكربون مشابه للزيت الخام لفيتو الصناعي. توفر هذه الدراسة إرشادات نظرية لتطوير وتحسين عملية تنقية الزيت الصناعي.

زيت فيتو الصناعي; تفاعل التكاثف; كروماتوغرافيا الغاز-مطيافية الكتلة; طيف الكتلة عالي الدقة