أقام هذا البحث طريقة تحديد فعالة باستخدام الكروماتغرافيا السائلة عالية الأداء - مطياف الكتلة رباعي القطب - زمن الطيران لمثبتات بلاستيكية من نوع 17 من استرات الفثالات (PAEs) في الأطعمة المجهزة السريعة التسخين. تم استخراج العينة بواسطة هكسان مع هز دوّار، تم تجفيفها بالنيتروجين إلى شبه جفاف، وإعادة إذابتها في أسيتونيتريل، تم إضافة ماصات QuEChERS (PSA وGCB) إلى المحلول لتنقيته، وتم ترشيحه بواسطة فلتر 0.22 ميكرومتر. استخدمت عمود كروماتوغرافي CHIRALPAK IG-3 (2.1 مم × 150 مم، 3 ميكرومتر)، مع محاليل مائية %0.1 حمض الفورميك وأسيتونيتريل كطور متدرج، كشف بواسطة مطياف الكتلة رباعي القطب - زمن الطيران في وضع الأيونات الموجبة، مما حقق فصلًا أساسيًا لـ 17 نوعًا من مثبتات البلاستيك من نوع PAEs وثلاثة أزواج من النظائر الفراغية. أظهرت العلاقة الخطية لمثبتات PAEs السبعة عشر معاملات ارتباط (r²) لا تقل عن 0.9971، حدود الكشف من 0.02 إلى 0.92 ميكروغرام/لتر، وحدود الكمية من 0.08 إلى 3.08 ميكروغرام/لتر؛ متوسط استرداد 74.2% إلى 122%، وانحراف معياري نسبي من 0.80% إلى 4.1%، وتم التحقق من التطبيق في عينات فعلية. تتميز هذه الطريقة بسرعة التحليل، دقة عالية، واستقرار قوي، مناسبة للقياس الدقيق لمثبتات PAEs في الأطعمة المجهزة السريعة التسخين.

QuEChERS;الكروماتغرافيا السائلة عالية الأداء-مطياف الكتلة رباعي القطب-زمن الطيران;استرات الفثالات;الأطعمة المجهزة السريعة التسخين