تم تحديد المكونات المتطايرة في ستة أجزاء من توت العليق المحيطي (الجذر، الثمرة، الأوراق الطرية، الأوراق القديمة، الساق الطري والساق القديم) باستخدام الكروماتوغرافيا الغازية مع طيف إزاحة الأيونات (HS-GC-IMS). تم إجراء التحليل النوعي للمكونات المتطايرة باستخدام برنامج VOCal، وتم إنشاء بصمة GC-IMS. وبالاقتران مع تحليل المكونات الرئيسية، وتحليل التمييز بأقل المربعات الجزئية، وخريطة الحرارة العنقودية، تم دراسة الفروق في المكونات المتطايرة بين الأجزاء المختلفة. أظهرت النتائج وجود 128 مكونًا متطايرًا تم اكتشافها من 6 أجزاء، وتم تحديد 92 منها، بما في ذلك 23 كحولًا، 28 ألدهايدًا، 13 كيتونًا، و8 إسترات. أظهرت بصمة GC-IMS أن المكونات المتطايرة كانت متشابهة في الأجزاء الستة المختلفة، لكن تركيزاتها اختلفت بشكل ملحوظ. تم اختيار 17 مكونًا متطايرًا مختلفًا بناءً على VIP>1.2 مثل (E)-2-هيكسينال-D، ميثيل الأسيتات، 3-ميثيل بيوتانو-D كعناصر مميزة لكل جزء، مما يوفر طريقة جديدة للتعرف السريع والدقيق على المكونات الطيارة لأجزاء توت العليق المحيطي المختلفة.

توت العليق المحيطي; الكروماتوغرافيا الغازية مع طيف إزاحة الأيونات; الأجزاء المختلفة; المكونات المتطايرة