التحضير الأخضر للفضة النانوية واستخدامها للكشف الثنائي النمط لحمض الأسكوربيك

ZHANG Yuan ,  

ZHAI Jiang-li ,  

WEI Xiao-jie ,  

LIU Xin-hua ,  

YANG Xiao-chun ,  

LIU Xin ,  

WANG Lei ,  

摘要

باستخدام مستخلص الشاي الأخضر كمختزل ووكيل واقٍ، ونيترات الفضة كمقدم، تم تحفيز تخليق جسيمات الفضة النانوية (AgNPs) حيوياً بخطوة واحدة عند درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق. في وجود AgNPs، يقوم حمض الأسكوربيك (AA) بإرجاع نيترات الفضة إلى الفضة المعدنية وتغليف سطح AgNPs، مما يؤدي إلى زيادة حجم جسيمات AgNPs، وبالتالي إحداث تغييرات في الامتصاص عند 416 نانومتر، وقيمة الدرجة الرمادية لتأثير تندال، وشدة اللون، وتكون درجة التغيير مرتبطة بتركيز AA. بناءً على ذلك، تم دمج طريقة قياس الدرجة الرمادية لتأثير تندال مع طريقة قياس الألوان بنظام RGB عبر الهاتف الذكي لإنشاء طريقة جديدة لتحليل AA ثنائية النمط تعتمد على التشتت والقياس اللوني. كانت حدود الكشف للطريقتين 0.018 و0.34 ميكروجرام/مل، على التوالي، وكلاهما أقل من حد الكشف لطريقة الطيف الضوئي البالغة 0.66 ميكروجرام/مل. يمكن استخدام هذه الطريقة لاكتشاف AA في المشروبات التجارية وأقراص فيتامين C، وأظهرت النتائج المتوافقة في كلا النمطين زيادة فعالية موثوقية النتائج. طريقة الكشف الثنائية هذه لا تحتاج إلى أجهزة كبيرة، سهلة الاستخدام، وتوفر استراتيجية جديدة للكشف السريع والحي لحمض الأسكوربيك في الأغذية والأدوية.

关键词

جسيمات الفضة النانوية;تأثير تندال;قياس الألوان بالهاتف الذكي;حمض الأسكوربيك;الكشف الثنائي النمط

阅读全文