تم في هذه الدراسة قياس محتوى 58 عنصرًا معدنيًا في 70 عينة من المكسرات، بهدف إنشاء طريقة لتتبع مصدر الفستق واللوز. تم استخدام الهضم الميكروي الفائق بالميكروويف لتحضير العينات، مع التحليل العنصري بواسطة مقياس الطيف الكتلي بالبلازما المقترنة الحثيًا (ICP-MS) وطيف الانبعاث بالبلازما المقترنة الحثيًا (ICP-OES). باستخدام تحليل المكونات الرئيسية (PCA)، وتحليل التمييز بواسطة الانحدار الجزئي بالأدنى مربعات (PLS-DA)، والتحليل التمييزي بواسطة الانحدار الجزئي بالأدنى مربعات المتعامد (OPLS-DA)، تم تحليل توزيع خصائص العناصر في المكسرات من مصادر مختلفة وبُنِي نموذج تحديد المصدر. أظهرت نتائج التحقق من العينات غير المعروفة أن نموذج OPLS-DA لتحديد المصدر يتمتع بدقة عالية في تحديد مصدر العينات، حيث وصلت دقة التمييز للوز الأمريكي إلى 90%، ودقة التمييز للفستق الأمريكي والفستق الإيراني واللوز الأسترالي وصلت إلى 100%. توفر هذه الدراسة أساسًا تقنيًا موثوقًا لتحديد مصدر المكسرات بدقة في المنافذ الجمركية وتنظيم التجارة.

مكسرات;عناصر معدنية;تتبع المصدر;وسائل إحصائية;نموذج التمييز