تقترح هذه الورقة طريقة لاستخدام سهام الذهب النانوية المقعرة (AuCNAs) كركيزة لتحسين طيف رامان المعزز سطحيًا (SERS) للكشف السريع عن متبقيات الفوميتانيل في عصير التفاح. تم تحضير قضبان الذهب النانوية (AuNRs) باستخدام طريقة توليد البذور، ومن ثم تم تصنيع AuCNAs بناءً على AuNRs، وتم اختبار مؤشرات AuCNAs المختلفة. أظهرت النتائج أن AuCNAs يتمتعون باستقرار وتجانس وتكرار جيد. قدمت AuCNAs عامل تعزيز للفوميتانيل يصل إلى 1.10×106، وبالمقارنة مع كريات النانو وقضبان النانو الأخرى، لدى AuCNAs خصائص تعزيز SERS أفضل. من خلال المحاكاة الجزيئية، تم تحديد مواقع قمم الفوميتانيل. باستخدام شدة الذروة المميزة عند 1 382 سم-1، تم إنشاء منحنى معايرة لتركيز متبقيات الفوميتانيل (r2 = 0.992 7)، وتم الحصول على حد الكشف (LOD) للفوميتانيل وهو 8.93 نانومول/لتر. أظهرت تجارب الاسترداد معدل استرداد متوسط في عصير التفاح بنسبة 96.2%~109%، والانحراف المعياري النسبي بين 4.2%~8.8%. توضح هذه التجربة أن AuCNAs كركيزة تعزيز SERS يمكن أن تكشف بفعالية الفوميتانيل في عصير التفاح.