تم إنشاء طريقة مناعية متدفقة فلورية كمية للكشف عن محتوى حمض اللبن البنسيليوم (BA). أولاً، تم تحصين أجسام مضادة أحادية النسيلة عالية اللطافة لمضاد BA من خلال تحضير مستضد كامل BA-BSA. بعد ذلك، تم تعليم مستضد BA-BSA بالبروتين البلوكي للأزرق الطحلب، وتنافس مع BA في العينة على الارتباط بأجسام مضادة أحادية النسيلة مضادة لـ BA مرتبطة بفُسيفساء فلورية، وتم تحقيق قياس كمي لـ BA في العينة من خلال الكشف عن متوسط شدة الفلورة على سطح الفسيفساء باستخدام جهاز المناعة المتدفق. نطاق الخطية لـ BA كان من 1.01 إلى 97.96 ميكروغرام/لتر، وتركيز التثبيط النصفوي (IC50) كان 9.92 ميكروغرام/لتر، ومعامل الارتباط (r2) كان 0.9998، والحد الأدنى للكشف كان 0.56 ميكروغرام/كغم. معدل الاسترجاع المضاف كان من 90.4% إلى 104%، والانحراف المعياري النسبي كان من 5.0% إلى 9.8%. كانت الطريقة متخصصة جيدًا، مع تفاعل متقاطع أقل من 0.1% مع أوكراتوكسين A، أفلاتوكسين B1، أفلاتوكسين M1، فورموسين B1، وفورموسين B2. نتائج القياس على العينات الفعلية كانت متوافقة مع نتائج الكشف بواسطة استشراب سوائل عالي الأداء-مطيافية الكتلة المتتالية. الطريقة المناعية المتدفقة المقترحة بسيطة وسريعة وحساسة ودقيقة، ويمكن توسيع تطبيقها لتحليل وكشف السموم الفطرية الأخرى في مختلف المواد الغذائية وغيرها من المصفوفات المعقدة.

طريقة مناعية متدفقة فلورية; حمض اللبن البنسيليوم; مستضد; جسم مضاد; سلامة الأغذية