كشف لون بذور الكرنب المغلفة باستخدام تقنية التصوير الطيفي الفائق

WU Long-guo ,  

MA Ling ,  

ZHANG Yao ,  

TIAN Yu ,  

ZHU Yan-zhe ,  

ZHANG Yi-yang ,  

摘要

تم استخدام تقنية التصوير الطيفي الفائق لتحليل تجانس لون الطلاء وعمقه على بذور الكرنب المغلفة من أربعة أصناف مختلفة، وعينات بذور الكرنب المغلفة المعالجة بثلاث تركيزات مختلفة من مواد الطلاء. تم استخراج متوسط الانعكاس الطيفي لـ 240 عينة بذور، وتمت معالجة وتحسين البيانات الطيفية الأصلية باستخدام أربع طرق معالجة مسبقة، ثم تم استخراج الأطوال الموجية المميزة باستخدام أربع طرق وهي خوارزمية إعادة الترجيح التكيفية التنافسية (CARS)، وخوارزمية الإسقاط المستمر (SPA)، وطريقة إزالة المتغيرات غير المعلوماتية (UVE)، وطريقة الانحدار الوراثي لأدنى المربعات الجزئية (GAPLS). استندت نماذج الانحدار للحد الأدنى للمربعات الجزئية (PLSR) والانحدار الخطي المتعدد (MLR) وانحدار المكونات الأساسية (PCR) إلى الأطوال الموجية المميزة المختارة. أظهرت النتائج أن تأثير الطلاء على بذور الكرنب الريشي كان الأكثر وضوحًا، يليه الكرنب ذو الطعم الجيد، وكان تأثير الطلاء على كرنب الوسط 15 والكرنب البنفسجي مقاربًا؛ تم استخدام الطريقة Baseline لتحضير قيمة اللون L*، وطريقة Normalize لتحضير قيمة اللون a*، وطريقة SNV لتحضير قيمة اللون b*؛ تم استخدام الأطوال الموجية التي استخلصتها طريقة GAPLS لبناء نماذج التنبؤ الكمي لـ L* و b*، بينما استخدمت طريقة UVE لبناء نموذج التنبؤ الكمي لقيمة اللون a*. كان نموذج PLSR لـ L* هو الأفضل (RC=0.814، Rp=0.640؛ RMSEC=1.150، RMSEP=1.852)؛ مع أداء أفضل لنموذج MLR لقيمة اللون a* (Rc=0.981، Rp=0.964؛ RMSEC=2.563، RMSEP=3.243)؛ وأفضل نموذج لـ b* كان نموذج PCR (RC=0.917، Rp=0.913؛ RMSEC=2.552، RMSEP=2.589). يمكن أن توفر نتائج الدراسة دعمًا تقنيًا لمراقبة لون البذور عبر الإنترنت.

关键词

التصوير الطيفي الفائق; بذور الكرنب المغلفة; اللون; الكشف

阅读全文