من خلال استخلاص بالمحلول الكحولي القاعدي بالموجات فوق الصوتية، بالإضافة إلى التحلل المائي بواسطة إنزيم β-جلوكوسيداز المستخلص من اللوز وعملية الاستخلاص الطوري الصلب المبعثر بواسطة البولي أميد، تم تطوير طريقة تحديد إجمالي النشاط الفعلي للإيزوفلافون الصويا باستخدام كروماتوغرافيا السائل فائقة الفعالية. تتحلل الغلوكوسيدات أحدى وأسيتيل الإيزوفلافون في العينة تحت ظروف قاعدية إلى الغلوكوسيدات الأساسية، ثم تُزال مجموعة السكر بواسطة إنزيم β-جلوكوسيداز لتتحول إلى الأجنية المقابلة. تتحول 12 نوعًا مختلفًا من الإيزوفلافونات إلى 3 أجنية إيزوفلافونية فقط (دايدزئين، جنيستين، جينستين) ثم تُفصل باستخدام تقنية الاستخلاص الطوري الصلب المبعثر بواسطة مسحوق البولي أميد وعمود كروماتوغرافيا عكسي C18 (2.1 مم i.d. × 50 مم، 1.8 ميكرون). أظهرت النتائج أن دايدزئين وجنيستين وجينستين تُفصل خطياً خلال 3 دقائق، وكانت معاملات ارتباط منحنيات المعيار (r2) أكبر من 0.999، مع معدل استرجاع إجمالي للإيزوفلافون يتراوح بين 94.3% و102%، وانحراف معياري نسبي (RSD، n=6) أقل من 5.0%، مما يشير إلى دقة وموثوقية عالية. تعتمد الطريقة على تحديد جميع الأجنية في العينة لحساب إجمالي الإيزوفلافون، مما يساعد في تقليل التحديات المتعلقة بالتجزئة والدقة وتكلفة الاختبار. ونظرًا لآلية التحول والامتصاص الفيزيولوجي للإيزوفلافون في الجسم، فإن حساب إجمالي الأجنية يعكس بشكل أكثر علمية مستوى النشاط الفعلي للإيزوفلافون، متجنبا ارتفاع التقدير الناتج عن الجمع البسيط بين الغلوكوسيدات والأجنية.

إيزوفلافون الصويا;البولي أميد (PA);الاستخلاص الطوري الصلب المبعثر (d-SPE);β-جلوكوسيداز;كروماتوغرافيا السائل فائقة الفعالية (UPLC)