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1. 河北农业大学基础部
2. 河北大学化学系
纸质出版日期:1995
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李敬慈, 丁天惠. 高效液相色谱法分析蜂蜜中的糖[J]. 分析测试学报, 1995,(5).
李敬慈, 丁天惠. 高效液相色谱法分析蜂蜜中的糖[J]. 分析测试学报, 1995,(5). DOI:
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本文研究了用四乙撑五胺(简称TEPA)作为胺基改善剂,在硅胶柱上定量分析蜂蜜含糖量的方法,并成功地分离了木糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖。对操作条件进行了探讨。采用示差折光检测器检测,含0.01%TEPA的乙腈-水(77+23)作流动相。六种糖的相对标准偏差均小于3.5%。
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